Ur. w 1966 w Budapeszcie, ukończył prawo i nauki polityczne na Eötvös Loránd University w Budapeszcie. Zadebiutował w 1995 roku zbiorem nowel Dziesiąty człowiek Ma w dorobku powieści, dramaty, scenariusze filmowe, wiersze, eseje. Wiele z nich zostało przetłumaczonych na angielski, rosyjski, niemiecki i włoski. Laureat nagrody Literackiej i Artystycznej Fundacji Lajos Nagya (1995), uczestnik Międzynarodowego Programu Pisarskiego na Uniwersytecie w Iowa (2003).
Jego dodatkową pasję stanowi badanie kultury żydowskiej i wykładanie współczesnej literatury hebrajskiej.
Gábor T. Szántó na podstawie utworu Powrót do domu we współpracy z reżyserem Ferencem Törökiem napisał scenariusz do filmu pt. 1945, który w głosowaniu publiczości na Berlinale w 2017 uzyskał 3 nagrodę.