Dramaturg, aktor, reżyser i wykładowca ur. w Jaén w 1983, absolwent filologii angielskiej, dramaturgii oraz wiedzy o teatrze na Sewilskiej Akademii Teatralnej (E.S.A.D). Uznawany za jednego z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich autorów sztuk teatralnych młodego pokolenia, o czym świadczą liczne sukcesy, m.in. nagroda im. Calderona de la Barki, nagroda im. Jesusa Camposa przyznawana przez hiszpańskie Stowarzyszenie Autorek i Autorów teatralnych (Asociación de Autoras/es de Teatro), trafienie do finału nagród Max w kategorii największe odkrycie autorskie oraz wyróżnienia takie jak nagroda im. Leopoldo Alasa Míngueza, Jesúsa Domíngueza i nagroda Teatru dla Dzieci (Teatro Infantil) przyznawana przez stowarzyszenie autorów SGAE.
Wśród jego tekstów znajdują się takie tytuły jak: Inquilino (Numancia 9, 2º A), Katana o El suelo que sostiene a Hande oraz adaptacja Eneida: playlist para un continete a la deriva o Las Calatravas. Niektóre z jego tekstów powstały w trakcie rezydencji organizowanych przez teatr Sala Beckett w Barcelonie, stowarzyszenie autorów SGAE, Narodowy Instytut Sztuk Scenicznych i Muzyki INAEM, Teatro Arriaga (Bilbao), Teatro Principal de Vitoria y Victoria Eugenia (Anterzerkigintza Berriak).
Jego sztuki wystawiane były na deskach Narodowego Centrum Dramatycznego (Centro Dramático Nacional) oraz w teatrach Circo Price, La_Joven, el Pavón Kamikaze, Gala Teater (Washington) czy Teatro de la Zarzuela.
Twórczość Gámeza przetłumaczono na język angielski, francuski, niemiecki, włoski, portugalski, baskijski, rumuński turecki oraz polski.