Dramatopisarz i reżyser francusko-urugwajski (ur. 30 grudnia 1971). Najbardziej znany na świecie autor autofikcji teatralnych. Dzieciństwo i okres dorastania spędził w Montevideo, obecnie mieszka w Paryżu. Po ukończeniu filologii klasycznej poświęcił się twórczości literackiej i reżyserii teatralnej. Był uczniem wybitnych osobowości ze świata teatru urugwajskiego (Atahualpa del Cioppo, Antonio Taco Larreta, Nelly Goitiño) i brazylijskiego (Aderbal Freire Filho).
Jego sztuki były wielokrotnie nagradzane, zdobył m.in. Urugwajską Nagrodę Dramaturgiczną (Premio Nacional de Dramaturgia del Uruguay), Nagrodę Dramaturgiczną Montevideo (Premio de Dramaturgia de la Intendencia de Montevideo), Nagrodę Narodowego Funduszu Teatralnego Urugwaju (Premio del Fondo Nacional de Teatro), Nagrodę Florencio dla Najlepszego Dramaturga przyznawaną przez Stowarzyszenie Krytyków Teatralnych Urugwaju (Premio Florencio al Mejor Dramaturgo), Międzynarodową Nagrodę kubańskiej instytucji kulturalnej Casa de las Américas (Premio Internacional Casa de las Américas) i Nagrodę Teatralną dla Najlepszego Tekstu w Grecji (Theatre Award for the Best Text in Greece).
W latach 2017 i 2020 jego autofikcje Tebas Land i La ira de Narciso (Gniew Narcyza) otrzymały w Londynie prestiżowe nagrody The OffWestEnd Theatre Awards. Jego twórczość weszła do repertuaru urugwajskiego teatru narodowego w Montevideo – Comedia Nacional. W 2003 roku wystawiono tam .45’, w 2007 Kiev (Kijów), a w 2022 El salto de Darwin (Skok Darwina). Do jego najbardziej znanych utworów należą: Slaughter (Rzeź), .45’, Kiev (Kijów), Barbarie (Barbarzyństwo), Kassandra (Kasandra), El salto de Darwin (Skok Darwina), Tebas Land, Ostia, La ira de Narciso, El bramido de Düsseldorf (Ryk Düsseldorfu), Cuando pases sobre mi tumba (Kiedy przyjdziesz na mój grób), Tráfico (Handel) i Tierra (Ziemia).
Wiele sztuk Sergia Blanco miało premiery w jego rodzimym Urugwaju, a także poza jego granicami. Większość została przetłumaczona na języki obce i opublikowana w szeregu krajów Europy i Ameryki Południowej. W marcu 2022 roku w słynnym Piccolo Teatro w Mediolanie odbyła się premiera autofikcji Zoo, uzyskując w Urugwaju nagrodę dla najlepszego spektaklu zagranicznego, a w grudniu tego samego roku Blanco został uhonorowany w kraju pochodzenia Srebrną Nagrodą Morosoli (Premio Morosoli de Plata) za swoją twórczość artystyczną. Na przestrzeni ostatnich lat jego spektakle gościły w programach festiwali teatralnych na całym świecie, a jego utwory pokazywano na scenach pięciu kontynentów. Czyni go to jednym z najchętniej wystawianych dramatopisarzy hiszpańskojęzycznych obecnych czasów.